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64300–马î；应力d'；hô；酒店和主人/女招待

酒店和主人/女招待迎接客人，护送他们到餐桌前，并监督和协调餐饮服务人员的活动。他们受雇于餐厅、酒店餐厅、私人俱乐部、鸡尾酒休息室和类似场所。

轮廓

头衔示例

首席主持人/女主人-餐饮服务
餐厅主人/女主人
马î；三个d'39；
餐厅主人/女主人

主要职责

该小组履行以下部分或全部职责：

接收和记录顾客'；预订和分配表
问候顾客并护送他们到餐桌或其他座位区
与顾客交谈，确保对食物和服务满意，并处理投诉
订购餐厅用品和设备
检查用餐和服务区及设备
监督和协调餐饮服务人员和其他服务人员的活动
接受顾客支付的食品和饮料
维护财务报表和记录
准备工作计划和工资单
面试餐饮服务员职位的候选人并培训新员工
可能负责餐饮机构的营销和广告。

就业要求

通常需要几周的在职培训。
通常需要完成中学学业。
马î；应力d'；hô；酒店要求有正式或船长服务员或其他餐饮服务经验。

其他信息

除外条款

食品和饮料服务器(65200)
食品服务监督员(62020)

分解汇总表

广泛的职业类别: 6–销售和服务职业
特: 4–职业通常需要中学文凭；或几周的在职培训
主要群体: 64–销售和服务代表以及其他客户和个人服务职业
次主要群体: 643–食品、住宿和旅游业
次要组: 6430–餐饮服务行业
版本: NOC 2021 1.0版